辛味もまた美味しさ! その他

食事会
昼間にどうしても食べたくなって「じゃこねぎサラダ」を作りました。
以前居酒屋で食べたメニューが忘れられず、作りました。
ごま油と塩では本当にマッチしますね。ネギの辛味もまたクセになります。
「あぁ、この味だ」と噛み締めながら食べていました。
「この感覚だ…」となるのは味だけでは無く心にもあります。そんな場を提供できるように、今年も頑張ります。
竹ノ原